想吃一道简单又美味的海鲜料理吗？试试这道椒盐大虾吧！💥首先准备好新鲜的大虾，记得去掉虾线哦。剥壳留尾，这样既方便食用又能保持虾的完整形状。接着用料酒和少许盐腌制15分钟，去腥提味。葱姜切丝备用，为后续增香打基础。

热锅凉油，将腌好的大虾放入锅中炸至金黄酥脆捞出沥油。此时另起一锅，放入适量黄油融化后加入葱姜爆香，再撒上椒盐粉翻炒均匀。🔥最后把炸好的大虾倒入锅中快速拌匀，让每只虾都裹满椒盐香气。装盘时可以点缀一些青红椒圈，不仅颜色更诱人，还多了一丝清新的口感。

这道椒盐大虾外皮酥脆、内里鲜嫩，每一口都能感受到大海的味道。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，它都是绝佳的选择！🍤✨