更新时间:2025-04-01 18:07:53
✨秋天到了,又到了一年一度的中秋时节!今年不如自己动手做月饼吧?不仅有趣还能让家人朋友感受到满满的心意~快跟着步骤一起试试吧!💖
第一步:准备材料 🛒
你需要低筋面粉、转化糖浆、花生油、枧水和自己喜欢的馅料(如莲蓉、五仁或豆沙)。此外,别忘了购买月饼模具哦!👀
第二步:制作饼皮 🥖
将转化糖浆、花生油和枧水混合均匀,筛入低筋面粉,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置两小时,这样可以让饼皮更柔软哦~⏰
第三步:包馅成型 🥟
取适量饼皮按扁,放入馅料包裹起来,轻轻搓圆。然后放入模具中压出漂亮的花纹,小心地移至烤盘上。✨
第四步:烘烤装饰 🍪
先烤5分钟定型,取出刷一层薄薄的蛋液,再烤15-20分钟即可。香喷喷的DIY月饼就完成啦!👀🎉
最后,快来品尝这份独一无二的手工月饼吧!家人朋友一定会被你的巧手惊艳到哦~🤗