在这个中秋佳节来临之际，亲手制作一款经典的黄莲蓉月饼，是不是很有意义呢？✨首先准备好所需材料：莲子、白糖、植物油和枧水等。莲子提前浸泡一夜，蒸熟后捣成细腻的莲蓉泥，再加入适量糖炒制均匀。这一步需要耐心哦，火候要小，慢慢熬至莲蓉浓稠。💛

接下来制作饼皮，将转化糖浆与枧水混合均匀，加入中筋面粉揉成光滑面团，静置松弛两小时。之后将饼皮包裹住莲蓉馅，用模具压制成型。放入预热好的烤箱，先烤5分钟定型，取出刷上蛋液，继续烘烤至金黄即可。🥮

这样一款香甜软糯的黄莲蓉月饼就完成啦！咬一口，满满的幸福感溢满心头。🥮✨快邀请家人一起品尝这份自制的温暖吧！🌕💕