说起营养丰富的家常汤品，泥鳅豆腐汤绝对榜上有名！不仅味道鲜美，还能补充蛋白质和多种微量元素。准备材料时，新鲜的泥鳅和嫩滑的豆腐是主角，再搭配姜片、葱花等调味料，简单又美味。不过，处理泥鳅时可别嫌麻烦，清洗干净才能保证口感哦！👀

制作步骤也相当简单：先将泥鳅用清水养一段时间去土腥味，然后用少许油煎至金黄；接着放入砂锅中，加入适量清水煮沸，撇去浮沫后放入切块的豆腐，小火慢炖约20分钟。期间可以适当加盐调味，让豆腐充分吸收汤汁的鲜香。最后撒上葱花点缀，一锅香气四溢的泥鳅豆腐汤就完成啦！🔥

第三段：这道汤不仅适合家庭日常食用，更是寒冷天气里的暖心佳品。喝上一碗热腾腾的汤，暖胃又暖心，瞬间驱散疲惫。快动手试试吧，让你的餐桌多一份健康与美味！🍴💕