✨今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红烧肉（电压力锅版）。用电压力锅做红烧肉不仅省时省力，还能让肉质更加软糯入味，简直是厨房小白的福音！💪

首先准备好食材：五花肉500克、生姜几片、葱一根、老抽、生抽、料酒、冰糖和清水。先把五花肉切成块状，用开水焯一下去腥，捞出沥干水分备用。接着将切好的姜片和葱段放入电压力锅内胆，再铺上五花肉块，倒入适量的老抽、生抽、料酒和冰糖，最后加入没过肉块的清水。⏰

设置电压力锅为“肉类/炖煮”模式，时间设定为25分钟即可。等待烹饪结束后，打开锅盖，你会发现肉已经变得色泽诱人、香气扑鼻了。如果觉得汤汁还不够浓稠，可以再开普通锅具收汁几分钟。😋

这道色香味俱全的红烧肉就完成啦！无论是搭配米饭还是单独享用，都超级满足哦～😋🍴