😋 想吃正宗的山东大馒头吗？其实制作过程并不复杂，只需要准备好食材和耐心，就能在家享受到这道传统美食！首先，准备500克面粉、适量酵母粉、白糖和温水。将酵母粉用温水化开，加入白糖搅拌均匀，静置几分钟让酵母活化。接着，将酵母水慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，揉成光滑的面团。盖上湿布或保鲜膜，放在温暖处发酵至两倍大。

⏰ 等待面团发酵的过程中，可以准备蒸锅，加水烧热备用。当面团发酵好后，取出排气并再次揉匀，分成大小均匀的小剂子。将小剂子搓圆，放入铺了屉布的蒸笼中，保持一定间距，二次醒发约15分钟。

🔥 开火蒸制，水开后转中火蒸20分钟左右，关火后稍等3分钟再揭盖。白白胖胖的山东大馒头就出锅啦！咬一口松软香甜，满口麦香，绝对是家人的最爱！💪

💡 小贴士：如果喜欢更丰富的口感，可以在面团中加入红枣、葡萄干等配料哦！快试试吧～🎉