更新时间:2025-04-02 01:50:08
想要尝一口鲜嫩多汁的鲑鱼?试试这道简单又美味的清蒸烟燻鲑鱼吧!✨首先准备好新鲜的鲑鱼一条,清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着撒上少许盐和黑胡椒腌制15分钟,让鱼肉更加入味。⏰
腌制的同时,准备一些配料:几片姜丝、葱段和柠檬片,这些不仅能去腥还能增添风味。🌟将腌好的鲑鱼放入盘中,铺上姜丝和葱段,再淋上一点橄榄油,增加香气。把盘子放入已经烧开水的蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可。⏳
出锅后挤上几滴新鲜柠檬汁,瞬间提亮整个菜品的口感。最后,撒上一些香菜或者欧芹碎作为点缀,颜值和味道都满分!🍽️
喜欢更有层次感的朋友,还可以尝试先蒸熟后再用烟燻机稍微处理一下,外皮微焦,内里依旧滑嫩,简直是绝配!🔥😋快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!🍴