更新时间:2025-04-02 03:20:05
冬天来了,最适合做些暖胃又美味的小吃!今天教大家做一道简单又营养的白萝卜肉馅儿饼,外酥里嫩,咬一口满嘴香~💛
首先准备食材:新鲜白萝卜一根、猪肉馅适量、葱姜末少许、盐、酱油、香油和面粉。先把白萝卜擦成细丝,用开水焯一下去除辛辣味,挤干水分备用。接着将肉馅加入葱姜末、酱油、盐和香油拌匀,再把白萝卜丝混合进去,搅拌均匀就成了香喷喷的馅料啦!🌟
接下来就是制作面团了,用温水和面,揉至光滑后醒发20分钟。将面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,包入馅料,像包包子一样收口捏紧,再轻轻压扁成饼状。最后在平底锅中刷一层油,放入饼胚,小火慢煎至两面金黄即可出锅!🍳
刚出锅的肉馅儿饼热气腾腾,香气四溢,搭配一碗热粥,简直幸福满分~😋快动手试试吧,让家人一起享受这份家常美味!💕