更新时间:2025-04-02 05:24:44
😊 大家好!今天给大家分享一款简单又美味的家常小吃——芝麻饼的做法。这款饼外酥里嫩,香气扑鼻,特别适合早餐或者下午茶时间享用。快跟着步骤一起试试吧!
🌾 首先准备材料:面粉、酵母、温水、盐和白芝麻。将面粉、酵母和少量盐混合均匀后,慢慢加入温水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜醒发约1小时,直到面团体积变大两倍。趁着醒发的时间,准备好白芝麻备用。
🍳 醒好的面团擀成薄片,刷上一层油,撒些盐增加风味,然后卷起切成小剂子。将每个小剂子两端捏紧,压扁后两面都裹满白芝麻。平底锅加热后放入芝麻饼,用中小火慢慢煎至两面金黄即可。
🍴 出锅后的芝麻饼香脆可口,咬上一口满嘴留香!无论是搭配粥品还是单独食用都非常棒哦。快动手试试吧,相信你也能轻松做出美味的芝麻饼!🌟