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椰风海洋慕斯蛋糕(6寸)的做法 🌊🍰

更新时间:2025-04-02 07:38:36

导读 炎炎夏日,来一款清新又凉爽的“椰风海洋慕斯蛋糕”吧!这款蛋糕以椰香与蓝莓果酱营造出海洋的梦幻氛围,仿佛置身于海边微风中。制作前准备...

炎炎夏日,来一款清新又凉爽的“椰风海洋慕斯蛋糕”吧!这款蛋糕以椰香与蓝莓果酱营造出海洋的梦幻氛围,仿佛置身于海边微风中。制作前准备好材料:淡奶油、吉利丁片、椰浆、细砂糖和蓝莓果酱。准备工作完成后,先将吉利丁片泡软备用,这是让慕斯凝固的关键哦。

接下来,打发淡奶油至六分发,加入椰浆和细砂糖混合均匀,再将泡软的吉利丁片加入其中搅拌至完全融化。此时,将部分混合物倒入模具底部,铺平后放入冰箱冷藏定型。接着,在剩余的混合物中加入蓝莓果酱,轻轻搅拌形成渐变效果,象征着海天一色的美景。

第三段:将蓝莓椰香混合物倒在已定型的椰浆层上,再次放入冰箱冷藏4小时以上。待慕斯完全凝固后,脱模装饰即可。最后撒上些许椰蓉点缀,宛如沙滩上的细腻沙粒。切开蛋糕,每一口都能品尝到椰香与蓝莓的完美结合,享受这份来自海洋的甜蜜馈赠吧!🌊🍰✨

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