😋 想吃一碗热腾腾的清汤牛肉？其实做法超简单！首先准备好新鲜的牛腩肉和一些香料，比如姜片、葱段和八角。将牛肉冷水下锅焯水去血沫，捞出后用清水冲洗干净备用。接着，在砂锅中加入足够的热水，放入牛肉、姜片和葱段，小火慢炖至少一个半小时，直到牛肉变得软烂入味。

🍲 在炖牛肉的同时，可以准备配菜。可以选择萝卜、土豆或者豆腐等食材，切块后加入炖好的牛肉汤中，再煮十分钟左右，让蔬菜吸收浓郁的肉香。最后撒上一把香菜或葱花提味，一碗香气扑鼻的清汤牛肉就完成啦！

🍛 清汤牛肉不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。记得搭配一碗白米饭，把汤汁拌进饭里，每一口都是满足感满满！💖 如果喜欢更重口味的朋友，也可以加点辣椒油哦！快试试吧，让你的厨房充满幸福的味道～