夏天来了，来一份清凉解暑的果珍冰淇淋吧！不仅做法简单，还能让你享受到自制的乐趣。首先准备所需材料：牛奶、淡奶油、果珍粉和糖。将牛奶倒入锅中加热至温热状态，加入适量糖搅拌均匀，直到糖完全融化。接着加入果珍粉，继续搅拌直至颜色均匀且无颗粒感。关火后放凉备用。另一边，将淡奶油打发至出现纹路，然后与冷却后的果珍混合液轻轻拌匀。最后，把混合好的液体倒入冰淇淋模具或小盒子里，放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上。期间可以每隔一小时拿出来稍微搅拌一下，这样可以让冰淇淋口感更细腻哦！等它冻得硬邦邦的时候，就可以开动啦！舀上一勺入口即化，酸甜可口，绝对是夏日里最棒的小确幸～🍧🌈