🌟 引言

白灼大虾是一道简单又美味的海鲜佳肴，保留了虾肉的鲜嫩与原汁原味。今天就来教大家如何轻松做出这道让人垂涎欲滴的美食吧！

🌊 准备食材

首先，准备好新鲜的大虾（约500克），再备上一些姜片、葱段和料酒，这些是调味的关键。同时，别忘了准备一碟蘸酱，比如酱油或醋加点蒜末，提升风味哦！

🔥 烹饪步骤

1. 将大虾清洗干净，剪去须脚，用牙签挑出虾线，这样更卫生也更美观。

2. 锅中加入清水，放入几片姜和一段葱，倒入少许料酒，煮沸后将大虾下锅。

3. 等到虾身变红且完全卷曲时即可捞出，千万别煮太久，否则虾肉会变老。

4. 将焯好的虾摆盘，配上蘸酱，一道色香味俱全的白灼大虾就完成啦！

🍴 小贴士

- 选择活蹦乱跳的新鲜大虾，确保口感最佳。

- 白灼的时间不宜过长，保持虾肉Q弹才是关键。

🎉 结语

白灼大虾不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合家庭聚餐或是朋友聚会时享用。快来试试吧，让你的餐桌瞬间升级！😋✨