更新时间:2025-04-02 09:51:17
秋天是吃莲藕的好时节,今天教大家做一道简单又美味的糖醋藕!🌿✨
首先准备好新鲜的莲藕,洗净后切成薄片或条状,焯水备用。接着调制糖醋汁:两勺白糖、一勺白醋、少许盐和少量清水混合均匀,搅拌至糖完全融化。🔥
热锅凉油,放入姜丝爆香,倒入调好的糖醋汁,小火熬煮至略微粘稠。然后加入焯过水的莲藕,快速翻炒均匀,让每一片藕都裹满酱汁。最后撒上一些葱花点缀,出锅啦!🍴✨
这道菜色泽红亮,酸甜可口,不仅颜值在线,还特别适合搭配米饭食用。😋✨ 快试试吧,保证让你停不下筷子!🍴🌟