🌟 引言

炒豆干是一道简单又美味的小菜，深受大家的喜爱。它不仅做法简单，而且营养丰富，适合搭配米饭或作为下酒菜。今天就来教大家如何做出一道色香味俱全的炒豆干吧！😋

🌟 准备食材

首先，准备好主要食材——豆干、青椒、红椒和洋葱。此外，还需要一些葱姜蒜提味，以及适量的酱油、盐和胡椒粉调味。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦！🛒

🌟 制作步骤

第一步，将豆干切成薄片，青椒、红椒和洋葱切丝备用。接着热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，散发出诱人的香气。🔥

第二步，加入豆干翻炒，让其表面微微金黄。然后倒入青椒、红椒和洋葱，继续翻炒均匀。蔬菜的清脆与豆干的软糯形成完美对比。🥕🌶️

第三步，调入适量的酱油、盐和胡椒粉，快速翻炒几下即可出锅。一盘香气扑鼻、色彩鲜艳的炒豆干就完成啦！🍽️

🌟 小贴士

想要更美味？可以在最后撒上一些芝麻或者香菜点缀，增加风味层次。这道菜既健康又下饭，快试试吧！🍴✨

🎉 总结

炒豆干看似简单，但细节决定成败。无论是家常快餐还是朋友聚餐，它都是绝佳的选择。快来动手试试，享受烹饪的乐趣吧！💪