更新时间:2025-04-02 11:54:37
🌸前言
酸木瓜是一道极具东南亚风味的小菜,口感酸爽开胃,非常适合搭配米饭食用。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧!
🍅准备食材
首先,你需要准备好新鲜的木瓜、辣椒、大蒜、鱼露、糖和柠檬汁。这些材料在当地市场都可以轻松买到哦!🌟
🍴制作步骤
第一步,将木瓜去皮并切成细丝,用盐稍微腌制一会儿,挤掉多余水分。接着,把切好的辣椒和大蒜剁碎备用。🌶️🧄
第二步,将辣椒、大蒜与木瓜混合,加入适量鱼露、糖和几滴柠檬汁,搅拌均匀。这个比例可以根据个人口味调整哦!🍋🐟
第三步,放置冰箱冷藏半小时,让味道更加融合。拿出来后你会发现,酸木瓜已经散发出诱人的香气啦!❄️✨
😋小贴士
如果喜欢更酸一点的口感,可以多加些柠檬汁或醋。另外,记得选择成熟但不过熟的木瓜,这样口感最佳哦!
快试试这道简单又美味的酸木瓜吧,保证让你胃口大开!🍴🍴