🌿春天来了，田野里长满了嫩绿的野生姜，清香扑鼻！今天教大家用它做一道简单又美味的家常菜——野生姜炒鸡蛋。这道菜色香味俱佳，既保留了食材的原汁原味，又带有独特的清新口感。快跟着步骤一起试试吧！

第一步：准备新鲜的野生姜，洗净后切成细丝。小贴士：野生姜比普通姜更嫩，切的时候要轻一点哦～然后打上几个鸡蛋，加入少许盐搅拌均匀。🍳

第二步：热锅冷油，倒入混合好的蛋液，快速翻炒至凝固成块。接着放入姜丝，继续翻炒几下。此时，厨房里弥漫着一股淡淡的姜香，让人食欲大开！🌶️

第三步：最后撒上一点葱花点缀，增加色彩和风味。一盘金黄翠绿的野生姜炒鸡蛋就完成啦！这道菜不仅营养丰富，还能帮助驱寒暖胃，特别适合初春时节食用。🍴

快动手试试吧！😋