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🐟✨红烧草鱼片的做法✨🐟

更新时间:2025-04-02 15:40:57

导读 周末在家想做一道简单又美味的家常菜?试试这道红烧草鱼片吧!😋第一步,准备好新鲜的草鱼片、姜丝、蒜末和葱花,再备上酱油、料酒和糖。食...

周末在家想做一道简单又美味的家常菜?试试这道红烧草鱼片吧!😋第一步,准备好新鲜的草鱼片、姜丝、蒜末和葱花,再备上酱油、料酒和糖。食材的新鲜程度决定了最后的味道哦~🐟

先将鱼片用少许盐腌制10分钟,去腥的同时还能让肉质更嫩滑。接着热锅凉油,放入姜丝和蒜末爆香,散发出诱人的香味。🔥倒入适量酱油和料酒,加入一小勺糖提鲜,调成酱汁。随后把腌好的鱼片轻轻放入锅中,小火慢炖几分钟,让鱼肉充分吸收酱汁的精华。

最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱佳的红烧草鱼片就完成啦!😋汤汁浓郁,鱼肉鲜嫩,搭配米饭简直绝配!🍚快动手试试吧,保证让你回味无穷~🌟

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