东北人餐桌上的灵魂伴侣非腌黄瓜莫属啦！不仅开胃解腻，还超级下饭～今天就教大家如何轻松做出一道地道的东北腌黄瓜！😋

首先准备好新鲜的小黄瓜，清洗干净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制半小时，逼出多余水分。接着准备调料：蒜末、辣椒粉、白糖和酱油，再加入一些香油提香。把调好的酱汁均匀涂抹在黄瓜上，装入密封罐中静置一天即可享用！👀

这道腌黄瓜酸甜适口，辣而不燥，特别适合搭配米饭或者粥食用。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丝或者青椒丁一起腌制哦～🌈

快试试吧！用这份简单又美味的腌黄瓜为你的餐桌增添一份东北风情吧～🍴✨