更新时间:2025-04-02 19:13:38
首先准备好食材:新鲜槐花一小把、面粉200克、白糖50克、酵母3克和适量温水。🌿先把槐花清洗干净,用淡盐水浸泡10分钟,去掉杂质后沥干水分备用。接着将面粉倒入大碗中,加入白糖和酵母,慢慢倒入温水搅拌成絮状,再揉成光滑的面团。记得让面团发酵至两倍大哦!⏰
等面团发酵好后,撒入槐花轻轻揉匀,然后倒入模具中,再次醒发20分钟。最后放入蒸锅大火蒸20分钟,关火后再焖5分钟。出锅后的槐花发糕松软香甜,槐花的清香与发糕的柔软完美结合,一口下去幸福感爆棚~🍴💕
快动手试试吧,让家人一起享受这份春天的味道!🌼