有没有人和我一样，特别喜欢吃猪杂汤河粉呢？今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！🍴✨

首先准备食材：新鲜的猪杂（如猪肝、猪腰、猪肉片等）、河粉、青菜、姜片和葱花。别忘了还有灵魂调料——酱油、盐和胡椒粉！💡

第一步是处理猪杂。将猪杂清洗干净后，用料酒和少许盐腌制15分钟去腥。接着在锅中加水烧开，放入姜片焯烫猪杂，捞出备用。记得一定要煮透哦，健康最重要！💪

第二步熬汤底。另起一锅清水，加入姜片大火煮沸后转小火慢炖，待汤色变白即可。然后放入焯好的猪杂，再加入适量盐调味，继续炖煮几分钟让味道融合。此时厨房已经香气四溢啦！🍲💕

最后一步就是组合啦！把煮好的河粉铺在碗底，倒入热腾腾的猪杂汤，撒上葱花和青菜点缀，一碗色香味俱全的猪杂汤河粉就完成啦！😋🎉

快动手试试吧，享受属于你的暖心美食时光！ slurp