更新时间:2025-04-02 21:53:15
准备工作食材
想吃快手拉条子?先准备好食材吧!你需要高筋面粉、清水和一点点盐。把面粉倒入大碗中,加入适量盐,慢慢加水揉成光滑的面团。密封醒发20分钟,这样拉起来更顺手哦!✨
制作面条
醒好的面团分成小块,撒上面粉防粘。用手掌压扁后,用擀面杖擀成薄片,再切成均匀的长条。两手捏住面条两端轻轻拉伸,越拉越长,像变魔术一样!🎉拉好后直接下锅煮熟,简单又快!
第三段:搭配美味酱料
煮好的拉条子捞出过凉水,沥干备用。热锅倒油,放入葱姜蒜爆香,加入你喜欢的酱料,比如辣椒酱、豆瓣酱,炒出香味。再把拉条子倒入锅中翻炒均匀,最后撒上葱花和芝麻,香气扑鼻!🌿
快手拉条子搞定啦!是不是超方便?快来试试吧!😋