🌿酱香小黄豆是一道简单又美味的小吃，特别适合追剧或当零食享用。首先准备好新鲜的小黄豆，建议提前浸泡几个小时，这样更容易入味。接着准备一些基础调料，如生抽、老抽、糖和盐，还可以加入姜片和蒜头增添风味。小火慢煮能让黄豆更加软糯，同时吸收酱汁的香味。

🍴将泡好的黄豆放入锅中，加入适量清水，水量刚好没过黄豆即可。倒入生抽和老抽调色调味，再撒入少许糖提鲜。如果喜欢更浓郁的味道，可以加入一小勺豆瓣酱或者辣椒酱。盖上锅盖，用中小火慢慢炖煮，期间记得偶尔搅拌一下，避免粘锅。

🌶️第三段：待汤汁逐渐收浓，黄豆变得晶莹剔透时，关火，让其自然冷却后装盘。这时候的小黄豆散发着诱人的酱香，每一颗都饱满多汁，口感Q弹有嚼劲。无论是搭配啤酒还是作为日常小吃，都让人欲罢不能。快动手试试吧，美味就在眼前！🌟