周末想吃点家常美食？那就来试试这道简单又美味的五香牛肉馅饼吧！😋 一口咬下去，外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，简直是味蕾的双重享受。

首先准备材料：新鲜牛肉末、洋葱丁、葱花、姜末、五香粉、酱油、盐和少许植物油。牛肉馅要提前腌制一下，加入五香粉和酱油，搅拌均匀，让香味充分渗透到肉里。💡 然后把切好的洋葱丁拌入牛肉中，再撒上葱花和姜末，混合均匀，这样既能去腥，又能增加馅料的香气。

接下来是制作面团。用普通面粉加水揉成光滑的面团，醒发15分钟，然后分成小剂子。擀成薄饼后包入牛肉馅，像包包子一样收口捏紧，最后压扁成饼状。🔥 平底锅预热后刷一层薄油，放入馅饼，中小火慢慢煎至两面金黄即可。

配上一碗热腾腾的紫菜蛋花汤，一顿温馨的家常饭就完成了！🍲✨ 快动手试试吧，保证让你停不下筷子哦～