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甜辣酱(韩式辣酱)怎么做 🌶️🍴

更新时间:2025-04-03 03:05:51

导读 提到韩式料理,甜辣酱绝对是灵魂伴侣!无论是拌饭、蘸炸鸡还是调制沙拉,它都能瞬间提升风味。那么,这款让人欲罢不能的酱料该怎么制作呢?...

提到韩式料理,甜辣酱绝对是灵魂伴侣!无论是拌饭、蘸炸鸡还是调制沙拉,它都能瞬间提升风味。那么,这款让人欲罢不能的酱料该怎么制作呢?今天就来手把手教你做!🌟

首先准备好食材:辣椒粉、韩国辣椒酱(gochujang)、糖、醋、蒜末和少许盐。如果你喜欢更浓郁的味道,还可以加入一些芝麻油哦。把这些材料按个人口味比例混合,搅拌均匀,让每一种味道充分融合。💡

接下来是关键步骤:调整酸甜度。如果觉得不够甜,可以适量增加糖;想要更酸爽,多加一点醋即可。记得边尝边调,直到达到理想的口感为止。😉

最后一步,将调好的酱静置半小时,让它更加入味。此时你会发现,厨房里弥漫着诱人的香气,简直让人垂涎三尺!🤤

快试试吧!自制甜辣酱不仅健康,还充满乐趣,让你在家也能享受正宗的韩式美味!✨

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