更新时间:2025-04-03 04:50:14
秋天是滋补的好时节,一碗热腾腾的栗子炖鸡汤不仅能暖胃,还能增强免疫力哦~🍲 这道菜简单易做,却营养满满,快来学起来吧!
首先准备食材:新鲜鸡腿肉500g、板栗200g、红枣几颗、枸杞一小把、生姜几片、料酒适量。把这些材料都清洗干净,鸡腿肉切块备用。💪
接着开始烹饪:先将鸡肉焯水去腥,捞出后放入砂锅中,加入清水没过鸡肉。大火煮开后撇去浮沫,然后放入姜片和料酒,转小火慢炖30分钟。这时候再加入剥壳的板栗,继续炖煮40分钟左右。💛 最后加入红枣和枸杞,再炖10分钟即可关火。
出锅前尝尝咸淡,如果需要可以加少许盐调味。一碗香喷喷的栗子炖鸡汤就完成啦!🍂 这道汤色泽金黄,味道鲜美,喝上一口,幸福感爆棚!💕 适合全家人一起享用,快动手试试吧!🍳✨