在这个追求健康与美味并存的时代，凉拌烤麸成为了许多减肥人士的心头好！不仅低脂低卡，还富含植物蛋白，简直是理想中的减脂食材。今天就来教大家如何制作这道简单又营养的凉拌烤麸吧！

首先准备好材料：烤麸、木耳、胡萝卜、黄瓜和香葱。把烤麸泡发后焯水备用，同时将木耳、胡萝卜切丝，黄瓜切片，香葱切段。接着用酱油、醋、糖、香油调制一碗酱汁，酸甜适口，超级开胃！最后，将所有食材混合，倒入酱汁搅拌均匀，放冰箱冷藏半小时即可食用。一道清爽可口的凉拌烤麸就完成啦！😋

这道菜不仅颜值在线，口感也层次分明，烤麸吸收了酱汁的味道，软糯又有嚼劲，搭配清脆的蔬菜，每一口都让人回味无穷。减肥路上，不妨试试这道菜，既满足味蕾，又不给身体增加负担！💃