🌟 引言

天气渐凉，一碗热腾腾的鸡蛋酒酿成了很多人的心头好。它不仅暖胃，还简单易做！今天就来教大家如何轻松制作这道温暖人心的小甜品吧～

👩‍🍳 准备食材

首先准备好你需要的材料：新鲜鸡蛋2个、酒酿（醪糟）适量、清水一碗、冰糖少许。如果喜欢口感更丰富，还可以加点枸杞或红枣哦～

🔥 制作步骤

第一步：将鸡蛋打入碗中，用筷子打散成蛋液备用。

第二步：锅内加入清水煮沸后，放入酒酿和冰糖，搅拌均匀让糖完全融化。

第三步：待汤汁再次沸腾时，慢慢倒入蛋液，边倒边轻轻搅拌，形成漂亮的蛋花状。

第四步：最后可以根据个人口味撒上一些枸杞或者红枣点缀，增添风味和颜值！

🍹 小贴士

1. 酒酿本身带有甜味，所以冰糖量可以根据自己喜好调整；

2. 倒蛋液的时候动作要轻柔，这样更容易形成细腻的蛋花；

3. 如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加酒酿的比例。

🎉 结语

一杯香甜软糯的鸡蛋酒酿就完成啦！快来试试吧～无论是早餐还是夜宵，它都能给你带来满满的幸福感～💖