炎炎夏日，一道清爽可口的家常菜是餐桌上的必备选择！今天就来教大家做一道简单易学的【面煎茄片】😋。这道菜不仅颜值高，味道也超级棒，外酥里嫩，吃一口就能感受到幸福的味道！

首先，准备好新鲜的茄子和适量面粉。将茄子切片后，均匀裹上面粉，轻轻拍掉多余的粉屑。接着，热锅倒油，放入茄子片，用中小火慢慢煎至两面金黄。记得不要心急哦，这样才能保证茄子熟透且外皮酥脆！💛

等茄子煎好后，撒上一点盐和胡椒粉调味，再淋上少许酱油提鲜。最后，摆盘装饰，可以放些葱花或者香菜点缀，让整道菜看起来更加诱人。😍

无论是搭配米饭还是单独享用，这道【面煎茄片】都能让人食欲大开！快动手试试吧，相信你也能轻松做出餐厅级别的美味哦！🍴🌟