更新时间:2025-04-03 10:17:30
✨ 准备材料 ✨
想要制作一道香喷喷的黑麻麻炸排骨,首先需要准备好新鲜的猪肋排、黑芝麻、淀粉和调味料。将猪肋排剁成小块后用清水洗净,加入适量盐、酱油、料酒腌制半小时,让肉质更加入味。黑芝麻则可以提前炒熟备用,增加香气。
🍳 裹粉炸制 🥤
腌制好的排骨均匀地裹上一层薄薄的淀粉,确保每一块排骨都裹得严实。接着放入热油中炸至金黄酥脆,捞出沥干油分。为了达到外酥里嫩的效果,建议复炸一次,这样可以让口感更佳哦!炸好的排骨撒上炒香的黑芝麻,瞬间香味四溢,令人垂涎欲滴。
🍴 装盘享用 🌟
最后,将炸好的黑麻麻排骨摆放在盘中,可以点缀一些绿色蔬菜作为装饰,既美观又健康。搭配一杯冰凉的柠檬汽水,边吃边享受这份美味吧!无论是家庭聚餐还是朋友聚会,这道菜都能成为餐桌上的焦点。快动手试试吧,让你的味蕾感受前所未有的满足感!😋❤️