👨‍🍳家常美食爱好者们看过来！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——青椒炒红肠。这道菜色香味俱佳，非常适合忙碌的工作日或是想要快速解决一顿饭的时候。😋

首先，准备好食材：新鲜青椒2个、红肠1根、大蒜几瓣和适量食用油。青椒洗净后切成条状，红肠切片备用。💡切记，青椒要去籽，这样口感更佳哦！

接着，热锅凉油，放入蒜片爆香。当香味四溢时，加入红肠翻炒至表面微黄。此时，倒入青椒继续翻炒，直到青椒变软且颜色更加鲜亮。🔥记得火候不要太大，以免糊锅。

最后，根据个人口味加入少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的米饭配上这盘青椒炒红肠，简直绝配！🍚🎉快动手试试吧，保证让你吃得开心又满足！