在家也能轻松做出美味的芹菜猪肉馅！首先准备好新鲜的食材：芹菜一把、五花肉适量、生姜几片和大蒜几瓣。先把芹菜洗净切碎，用少许盐腌制10分钟，挤干水分备用。五花肉剁成肉末，加入姜蒜末混合均匀。

接下来是调味环节：在肉末中加入生抽、老抽、蚝油、料酒、糖和香油，顺着一个方向搅拌至起胶。这一步很关键哦，可以让肉馅更加鲜嫩多汁！然后将处理好的芹菜倒入肉馅中，再次搅拌均匀。

最后一步就是烹饪啦！可以用平底锅煎成小饼，或者包入饺子皮做成饺子，放入蒸锅蒸熟即可。无论是早餐还是晚餐，搭配一碗热腾腾的小米粥，都是绝配！😋

快试试吧，健康又美味的芹菜猪肉馅等着你来制作！🍴✨