更新时间:2025-04-03 14:18:35
今天来分享一道简单又健康的家常菜——清炒红萝卜缨!✨红萝卜缨其实是红萝卜叶子的部分,很多人可能都会直接丢掉,但其实它富含维生素和膳食纤维,营养价值很高哦~🌿
首先,准备好新鲜的红萝卜缨一把,清洗干净后稍微焯水,去掉一些苦涩味。(记得加点盐哦,能更好地保持翠绿的颜色!💚)然后将大蒜切片,辣椒切丝备用。🍳
热锅凉油,先爆香蒜片和辣椒,再放入焯过水的红萝卜缨快速翻炒。🔥加入适量的盐、少许生抽提鲜,最后淋上几滴香油即可出锅!🍲
这道菜色泽鲜艳,口感清爽,不仅美味还能让你吃得健康又安心。💖快来试试吧,简单几步就能做出一盘营养丰富的家常菜啦!🍴✨