宫保鸡丁是中国菜的经典之作，酸甜微辣的口感让人欲罢不能！今天就教大家如何在家轻松做出这道美味。🍴第一步，准备好食材：鸡胸肉切丁、干辣椒剪段、花生米炒香备用。接着用料酒、生抽、淀粉腌制鸡肉，让其更加嫩滑入味。💡第二步，调酱汁：将糖、醋、酱油、水淀粉混合均匀，这是决定味道的关键哦！🔥第三步，热锅凉油，先下花椒和干辣椒爆香，再放入腌好的鸡丁翻炒至变色，最后倒入酱汁快速翻匀。撒上炒好的花生米，一道色香味俱全的家味宫保鸡就完成啦！🍗✨这道菜不仅适合家庭聚餐，也是朋友聚会时的亮点菜品，快试试吧！💪