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🌸 中式莲花卷的做法 🍞

更新时间:2025-04-03 17:05:42

导读 中式美食总是让人充满期待,今天就来教大家做一款颜值超高的中式点心——莲花卷!这款点心不仅外观精致如艺术品,而且吃起来松软香甜,特别...

中式美食总是让人充满期待,今天就来教大家做一款颜值超高的中式点心——莲花卷!这款点心不仅外观精致如艺术品,而且吃起来松软香甜,特别适合家庭聚餐或节日分享。😋

首先,准备好所需材料:面粉、酵母、温水和少许糖。将酵母用温水化开后,倒入面粉中,再加入少量糖帮助发酵。揉成光滑的面团后,盖上湿布醒发至两倍大。⏳等到面团体积膨胀,用手轻按能迅速回弹,就说明发酵完成啦!✨

接着,将面团分成小剂子,搓成长条并巧妙地编织成莲花形状。这一步需要一点耐心,但完成后你会被自己的手艺惊艳到哦!😊 最后,将做好的莲花卷放入蒸锅,二次醒发约15分钟后开火蒸制,大约10分钟即可出锅。蒸好后的莲花卷洁白饱满,仿佛一朵朵盛开的花朵,美得让人心动!💐

快来试试吧,相信你也能做出这样美味又好看的中式点心!🌟

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