更新时间：2025-04-03 17:32:28
提到湖南特色美食，怎能少了香辣诱人的白辣椒呢？今天就来手把手教你制作这款经典家常小菜～👀
首先准备新鲜辣椒，选择肉厚且无破损的青椒最为理想。清洗干净后晾干水分，用牙签在辣椒表面扎几个小孔，这样腌制时更入味哦～🌶️🍅 接着将辣椒放入干净无油的容器中，撒上适量盐，轻轻揉搓使其均匀沾满盐分。最后加入少许白酒和蒜头增香提味，密封放置阴凉处发酵一周即可开吃啦！🍶✨
白辣椒不仅可直接食用，还能搭配肉类或蔬菜炒制，酸辣开胃超下饭！🍚🍴 快动手试试吧，为餐桌增添一抹地道湘味～💪🎉
