🌟在家也能轻松做出美味的红烩丸子！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐。首先准备好食材：牛肉馅、鸡蛋、洋葱、胡萝卜、西红柿和各种香料。先把牛肉馅和鸡蛋混合，加入盐、胡椒粉调味，揉成小丸子备用。接着热锅凉油，将丸子煎至金黄捞出。在同一锅中放入切好的洋葱和胡萝卜翻炒，再加入西红柿块熬成果酱。倒入适量水或高汤，放入煎好的丸子，盖上锅盖慢炖20分钟。期间可适当加盐和糖调整味道。最后撒上葱花或者香菜点缀即可。😋 这道红烩丸子酸甜适口，肉质鲜嫩多汁，配上一碗米饭简直绝配！👩‍🍳 快来试试吧，让你的厨房飘满幸福的味道～🍴✨