👨‍🍳今天教大家做一道简单又美味的家常菜——油葱鱼！这道菜色香味俱全，特别适合家庭聚餐。首先准备一条新鲜的草鱼，清洗干净后切块备用。接着将生姜切片，大葱切段，蒜瓣拍碎，这些都是提味的好帮手。

锅中倒入适量食用油，烧热后放入鱼块，两面煎至金黄。然后加入姜片、蒜瓣和葱段翻炒，让香味充分融入鱼肉中。接着加入适量酱油、料酒和白糖调味，再倒入一些清水，盖上锅盖焖煮几分钟。待汤汁收浓时撒上一把香葱末，瞬间香气四溢！

🍴最后盛盘即可，鱼肉鲜嫩多汁，葱香浓郁，每一口都让人回味无穷。这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或周末的家庭聚餐。快试试吧！😋🐟