夏天来了，清爽开胃的小菜怎么能少？今天就来教大家做一道经典家常菜——酱黄瓜！这款酱黄瓜酸甜适口，咸香入味，绝对是下饭神器哦～ 🍅🍴

首先准备好新鲜黄瓜，洗净后切成条状或块状，撒上适量盐腌制半小时，挤掉多余水分备用。接着调制酱汁，将生抽、老抽、白糖、醋和少许辣椒油混合均匀，可根据个人口味加入蒜末和姜丝增添风味。把处理好的黄瓜放入酱汁中，搅拌均匀后装进密封罐中冷藏一天即可享用！ 🥒🥄

这道酱黄瓜不仅制作简单，而且保存时间长，非常适合忙碌的工作日或是周末聚会时准备。无论是搭配粥饭还是作为零食都非常美味，快来试试吧！😋🌟