更新时间:2025-04-04 03:15:05
今天来分享一道地道的家常菜——辣炒羊肺子!这道菜色香味俱全,特别适合喜欢重口味的朋友尝试。首先准备好新鲜的羊肺,清洗干净后切成小块备用。接着准备配料,青椒、红椒切丝,大蒜和姜片切片,干辣椒剪成小段。起锅热油,先爆香蒜片和姜片,再加入干辣椒翻炒出香味。然后放入羊肺快速翻炒,加入适量料酒去腥,继续加入生抽、老抽调味上色。最后放入青红椒丝,大火快炒至断生即可出锅。这道菜色泽诱人,辣味十足,羊肺脆嫩爽口,绝对是下饭的好选择!✨🌶️
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