夏天来了，清爽解暑的菜肴成为餐桌上的主角。今天给大家分享一道简单又美味的冰镇黄秋葵做法！首先准备好新鲜的黄秋葵，清洗干净后去掉根部，切成小段备用。接着烧一锅水，水开后将黄秋葵焯烫约1分钟，捞出立即放入冷水中冷却，保持其翠绿的颜色和脆嫩口感。等黄秋葵完全凉透后，沥干水分装盘。接下来调制酱汁，用生抽、醋、少许糖和蒜末混合均匀，淋在黄秋葵上，最后撒上一些熟芝麻点缀。这道冰镇黄秋葵酸甜适口，清凉爽滑，非常适合炎热的夏日享用。记得放进冰箱冷藏半小时再食用，风味更佳哦！😋🍴 夏日美食 健康饮食 清爽一夏 🍃🍉