提到家乡菜，脑海中立刻浮现出这道简单又美味的“萝卜头炒海螺肉”！😋 它不仅色香味俱全，还承载着满满的乡愁记忆。今天就来教大家如何在家轻松制作这道地道的家乡风味。

首先准备好食材：新鲜的海螺肉几个、白萝卜一段、青红椒各一个、蒜末适量。🥕🌊 将海螺肉清洗干净后焯水去腥，白萝卜切片备用。热锅凉油，先爆香蒜末，再加入萝卜片翻炒至半透明，接着放入海螺肉快速翻炒。🔥 在最后阶段撒上青红椒丝，增添色彩和鲜味，调味只需少许盐和鸡精即可提鲜。一碗香气扑鼻的萝卜头炒海螺肉就完成了！

这道菜色泽诱人，口感爽脆，既有海的味道又有家的温暖。🏡💖 快动手试试吧，让舌尖重温那份属于家乡的独特滋味！