更新时间:2025-04-04 07:46:15
📝 第一步:准备材料
制作鸡蛋酱其实超级简单!你需要准备几个新鲜鸡蛋🥚、适量盐🧂、一点橄榄油或其他食用油、以及一些你喜欢的调味料,比如黑胡椒粒或香草碎。如果喜欢更丰富的口感,还可以加入番茄🍅或者青椒。
👩🍳 第二步:打蛋混合
将鸡蛋打入碗中,用筷子或打蛋器搅打均匀,直到蛋黄和蛋白完全融合。接着加入少许盐和其他调味料,继续搅拌,让味道更加均匀。
🔥 第三步:开始烹饪
在锅中倒入少量橄榄油,小火加热。等油温适中时,缓缓倒入打好的鸡蛋液。轻轻搅拌,你会发现鸡蛋慢慢凝固,变成柔软滑嫩的状态。如果你加入了番茄或青椒,记得提前炒熟再倒入鸡蛋哦!
🍴 第四步:装盘享用
当鸡蛋酱呈现出诱人的金黄色泽时,关火出锅!可以搭配吐司面包、米饭🍚,甚至是蔬菜沙拉🥗,都非常美味。这道鸡蛋酱不仅做法简单,而且零失败,简直是厨房小白的福音!快试试吧!✨