🌿准备食材

今天要和大家分享一道简单又美味的家常菜——三鲜奶豆腐的做法！首先准备好主要食材：嫩滑的奶豆腐一块、新鲜的虾仁几个、香菇几朵，还有胡萝卜丁和青豆。调料方面需要盐、生抽、淀粉和少许香油。食材的新鲜程度决定了这道菜的口感，所以一定要挑选优质的原料哦！💡

🍳烹饪步骤

第一步是将奶豆腐切块后轻轻焯水，这样能去除豆腥味，同时保持豆腐的嫩滑。接着热锅凉油，放入虾仁翻炒至变色，随后加入香菇、胡萝卜丁和青豆一起翻炒均匀。此时倒入适量清水，水量以刚好没过食材为宜。待水开后，轻轻放入奶豆腐，小火慢炖几分钟让豆腐充分吸收汤汁的味道。最后用淀粉勾芡，淋上香油提亮色泽即可出锅。✨

🍴第三段：成品展示

这道三鲜奶豆腐不仅色彩丰富，而且营养均衡，奶豆腐的细腻搭配海鲜的鲜美，每一口都让人回味无穷。适合家庭聚餐或者日常晚餐，快试试吧！🎉