💡 青椒肉丝汤面是一道简单又美味的家常美食，特别适合忙碌的工作日。首先准备好食材：新鲜的青椒一个、瘦猪肉适量、面条和一些葱姜蒜。✨

第一步，将瘦肉切成细丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制十分钟，这样肉质会更加嫩滑。接着，把青椒洗净切丝备用。💡

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入腌好的肉丝翻炒至变色。此时加入青椒丝，快速翻炒几下，让青椒保持脆爽口感。🔥

然后倒入适量清水或高汤，煮沸后下入面条，根据个人口味加入盐、胡椒粉调味。待面条煮熟，撒上些许葱花点缀即可出锅。🌸

一碗热腾腾的青椒肉丝汤面就完成啦！不仅色泽诱人，而且营养均衡，快来试试吧！🍛🍛