🍂秋天是茄子最肥美的季节，一道简单又美味的家常炒茄子总能让人胃口大开！今天就来分享几种超受欢迎的茄子做法吧～😋

首先，经典家常版：将茄子切条后用油炸至金黄，再与蒜末、辣椒爆炒，最后加入生抽和糖调味。这道菜外酥里嫩，香气扑鼻，简直是米饭杀手！🍴

其次，推荐一款少油健康版：用蒸锅将茄子蒸软，搭配青椒丝、红椒丝翻炒，淋上少许酱油和香醋，清淡却回味无穷。这种做法不仅保留了茄子的营养，还特别适合追求低脂饮食的朋友哦～🥗

还有创意十足的肉末茄子，将瘦肉剁成末，与豆瓣酱一起炒香，再倒入茄子块慢炖几分钟，入口即化，咸鲜适口，绝对是宴客必备的硬菜之一！🥩✨

无论是哪种做法，茄子都以其独特的口感和丰富的维生素俘获了无数吃货的心。快来试试吧，让餐桌多一份温暖与幸福！❤️