牛肉一直是餐桌上的宠儿，而家常烧牛肉更是简单又美味的经典菜肴。首先准备好新鲜的牛肉、洋葱、青椒和姜蒜等食材。牛肉切块后用料酒、生抽腌制15分钟去腥提味。热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入牛肉翻炒至变色，接着倒入适量老抽上色，让牛肉看起来更有食欲。倒入热水没过牛肉，小火慢炖40分钟左右，直到牛肉变得软烂入味。此时加入切好的洋葱和青椒，继续炖煮几分钟，最后调入盐和鸡精即可出锅。一道香气四溢的家常烧牛肉就完成啦！😋牛肉嫩滑多汁，配菜吸满了汤汁，每一口都是满足！👨‍🍳👩‍🍳快动手试试吧，与家人一起分享这道温暖的家常美味吧！💖