更新时间:2025-04-04 21:53:01
在家也能轻松做出美味的烧鸡!首先准备好食材:新鲜鸡肉、生姜、蒜、葱、酱油、料酒和一些香料(八角、桂皮等)。先把鸡肉切块,用清水冲洗干净,沥干备用。接着热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入鸡肉翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥,随后加入酱油调色调味。加入足够的热水,放入香料包,大火煮沸后转小火慢炖。期间记得翻动几次,让鸡肉更加入味。最后撒上葱花点缀,收汁即可出锅!✨鸡肉外焦里嫩,香气四溢,搭配一碗白米饭简直绝配!😋快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道~💛