更新时间:2025-04-05 03:10:44
想要在家制作一款高颜值又美味的甜品?那就试试这道经典的焦糖布丁吧!✨首先准备好所需材料:鸡蛋、牛奶、砂糖和香草精。第一步就是熬制焦糖,将砂糖放入锅中用小火慢慢加热,期间不要搅拌,等糖完全融化变成琥珀色后迅速倒入模具底部,动作要快哦!💛
接着进入布丁液的制作阶段,将鸡蛋、牛奶、砂糖和香草精混合均匀,过滤掉杂质保证口感细腻。把布丁液缓缓倒入已经铺好焦糖的模具中,记得水浴烤制,这样能让布丁更加顺滑。🍳
最后放入预热好的烤箱,以150°C烘烤约45分钟即可。出炉冷却后冷藏几小时再享用,你会发现表面那层晶莹剔透的焦糖与内部滑嫩的布丁完美结合,每一口都是幸福的味道!🍮💕
快来动手试试吧,做给家人朋友分享这份甜蜜时光~💛