在家自制番茄酱，不仅健康卫生，还能让每一口都充满爱的味道❤️！首先准备好新鲜的番茄，清洗干净后用热水稍微焯一下，这样去皮更轻松剥壳 Peel 🥣。将去皮后的番茄切块放入锅中，加入适量白糖和少许盐调味，小火慢慢熬煮，期间记得不断搅拌防止粘锅。随着时间推移，番茄会逐渐释放出浓郁的汁水，颜色也从鲜艳变得浓稠红亮。当酱体达到理想的浓稠度时，可以加入几滴柠檬汁增加酸味，同时帮助保存延长保鲜期限保鲜 🍋。最后装入干净干燥的玻璃瓶中密封保存，放冰箱冷藏可存放一周左右。自己动手制作的番茄酱，无论是搭配薯条还是作为烹饪调料，都能带来意想不到的好滋味！🍴✨